新时代文明实践 | 清明青团寄我思

2021-04-02 10:05:13 中达联合控股集团股份有限公司 浏览次数 1885

清明,是一个特别的日子,我们在这一天祭拜先人,寄托哀思。也在这一天,懂得珍惜,悟透人生。浓浓青团香,温馨同事情。制作青团是清明节的传统习俗,中达集团各子公司也纷纷展开青团制作DIY活动,让员工们在亲手制作青团的过程中,重温传统习俗,感受传统文化,联络同事感情,表达对故人的思念和感恩之情。


为了继承传统,缅怀先辈,4月2号下午中达新材开展了做青团活动,让员工们体验亲自动手的乐趣。在老师的演示下,大家亲自揉面、裹馅儿、做造型。为了做出与众不同的青团,各小组成员发挥自己的想象,将青团做成了各种各样卡通造型,形态各异,生动有趣。这次活动中,大家齐心协力,增进了彼此的感情。同时通过团队合作,开拓创新,每一组形状各异的青团都代表着不同风格的小组。在特别的节日里,只愿天上人间皆安好!

4月1日,中达建设在员工食堂开展了做青团活动。活动讲述了清明节的由来,中国传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。清明节吃青团正是传统之一,《清嘉录》对青团的解释为:市上卖青团熟藕,为祀祖之品,皆可冷食。在活动现场,大家一起学习了青团的制作方法,相互配合、协作互助,一起和面、裹馅、捏团。这次活动,不仅让大家学会了中国传统美食“青团”的制作方式,同时也让大家了解了传统民俗,表达了对故人的思念和感恩之情。

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,清明节是一个祭奠先祖、思念故人的节日,纵使全国各地文化有差异,但是清明的习俗却是大同小异,踏青、扫墓、放风筝等等,当然也少不了美味青团。4月2日下午,中达材料妇代小组联合团支部,邀请了各子公司妇女代表一同开展了“清明节做青团”活动。从煮艾草、制作馅料、揉面,到包青团、蒸青团,每一步都让员工们亲身体验了制作青团的传统手艺。活动结束后,妇联代表和团支部代表将制作好的青团送到了一线员工手中,让他们感受中达大家庭的温暖和关怀。